domingo, 20 de setembro de 2009

P1 - CONFRATERNIZAÇÃO DO BART 2857 NO 39.º ANIVERSÁRIO DO REGRESSO DA GUINÉ

AMIGOS E COMPANHEIROS:
Dando seguimento à salutar tradição que nos une, vimos, mais uma vez, apelar à formatura «» Geral do nosso convívio um batalhão para ter um lugar no dia próximo 17 de Outubro em Viseu.
A concentração far-se-á no Local do Convívio -- Quinta Compadres -- pelas 11 horas.
Pelas 12 horas na Capela Privativa Quinta da uma Missa em Sufrágio em todos os nossos companheiros que partiram.
Pelas 13 horas será servido o almoço no Restaurante da Quinta dos Compadres, situado na Estrada de S. Pedro do Sul ao Km 1, conforme croquis anexo.
A Cem quem de Lisboa, Porto, Coimbra ou Guarda, só terá que procurar pela Estrada de Circunvalação e segui-la até à Avenida da Europa ou da Avenida da Bélgica.
TRAZ A FAMÍLIA
O restaurante da Quinta dos Compadres já nos habituou a um bom repasto. Olhem só o menú.
Recepção pela Manhã
entremeada , feveras, bolas de carne, porco assado no espeto, bebidas.
Aperitivos
Surpresa do «Chefe Eurico»
bacalhau à Chefe, favas à beirã, feijoca à Chefe, arroz do vinho d'alhos, púcara à antiga, grelhados à camponês, presunto caseiro c/frutas laminadas, bola de carne, secos variados, leitão à bairrada, Panados á parisiense, bolinhos de bacalhau, rissóis à lopes, marisco, etc. etc. ...
 Bebidas
martini tinto e branco, porto tinto e branco, vinho tinto e branco da região do Dão do ano, vinho verde da casa, águas minerais diversas, sumol laranja, seven-up, coca-cola, cerveja c/ e s/alcool, café e digestivos - macieira.
Pão
carcaças típicas, broa de milho, sêmea à beirã, pão à saloia, pães e cacetes, etc...
Bebidas
Martini tinto e branco, porto tinto e branco, vinho tinto e branco da região do Dão do ano, vinho verde da casa, águas minerais diversas, sumol laranja, seven-up, coca cola, cerveja c/ e s/ alcool, cafés e digestivos (macieira)
Almoço
Creme de legumes à Don Eurico
Vitela e porco c/molho especial à Chefe Batista
Bolo do Convívio
Sobremesas
Semi-frios, pastéis finos diversos, tartes diversas, entremeios, molotof, pudim caseiro, leite creme, mousse chocolate, arroz doce, fruta da época, surpresa do Chefe Eurico, etc. etc. ...